องค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกอ้อยมีเนื้อหาค่อนข้างกว้าง และมีผู้จัดทำไว้หลายฉบับ จึงได้รวบรวมหนังสือและเอกสารส่วนหนึ่งมาให้อ่านในข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่างนะคะ ทั้งนี้สามารถสืบค้นเพิ่มเติมได้จาก http://ag-ebook.lib.ku.ac.th/ นอกจากนี้ ยังสามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://bit.ly/2yXRlGl และ https://www.kubotasolutions.com/knowledge/sugar_cane ซึ่งจัดทำโดยเอกชนเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับอ้อย และปฏิทินการปลูกด้วยค่ะ