ถ้าปลูกในดินค่อนข้างเป็นทรายรสชาติผลผลิตจะสู้ที่ปลูกในดินเหนียวไม่ได้ เพราะปริมาณโปแตสเซียมไม่ค่อยมี ความหวานความอร่อยจะเกี่ยวพันกันอยู่ 2 เรื่อง คือ 1. สายพันธุ์ เนื่องจากแต่ละสายพันธุ์จะมีรสชาติที่ต่างกัน 2. ปุ๋ย การใส่ปุ๋ยโปแตสเซียมช่วยได้มาก ก่อนเก็บผลฝรั่งประมาณ 10-15 วัน ควรใส่ปุ๋ยสูตร 13-13-21 และก่อนเก็บผลผลิต 7 วัน ให้หยุดการให้น้ำแล้วจึงค่อยเก็บเกี่ยวผลผลิตไปขาย ถ้าเกษตรกรผลิตเพื่อต้องการแต่น้ำหนักโดยการให้น้ำมากๆ จะทำให้รสชาติของผลผลิตจืด เรื่องของรูปร่างผิวพรรณผล อยู่ที่การห่อผล ซึ่งการห่อจะป้องกันไม่ให้เพลี้ยไฟ, แมลงวันทอง, แมลงวันผลไม้เข้าทำลายได้ ขั้นตอนการห่อควรห่อผลตั้งแต่ลูกยังเล็ก เอาถุงพลาสติกห่อก่อนหนึ่งชั้นหลังจากนั้นก็เอาถุงกระดาษมาหุ้ม เพราะถ้าห่อแต่ถุงพลาสติกเมื่อเจอแดดแรงๆ จะทำให้ผิวฝรั่งไหม้ทำให้ผิวเสีย