ข่าวสาร
L01 การผลิตสัตว์
3 ตุลาคม 2568
CPF เปิดตัวชุดทดสอบหายูเรีย ลดโกงโปรตีน–ยกระดับความปลอดภัยอาหารสัตว์

บริษัท ซีพีเอฟ (CPF) พัฒนาชุดทดสอบหายูเรีย (Urea test kit) สำหรับคัดกรองการปลอมปนยูเรียในวัตถุดิบโปรตีนสูง เช่น ปลาป่นและกากถั่วเหลือง แก้ปัญหาค่าโปรตีนสูงเกินจริงจากการวิเคราะห์มาตรฐาน และลดความเสี่ยงต่อสุขภาพสัตว์ที่อาจรุนแรงถึงตายเมื่อได้รับยูเรียเกินขนาด

ต้นแบบ Test kit ถูกออกแบบให้ใช้งานง่ายในภาคสนาม เพียงตวงตัวอย่างลงหลอดตามขีด เติมน้ำสะอาดหรือน้ำ DI เขย่าและพักให้ตกตะกอน จากนั้นจุ่มกระดาษทดสอบ รอประมาณ 5 นาที จึงอ่านผลจากแถบสี 5 เฉด ได้แก่ เหลือง เขียวอ่อน เขียวเข้ม ฟ้า และน้ำเงิน โดยค่าสีเอนเข้าทางน้ำเงินบ่งชี้การปลอมปนยูเรียสูง ขณะที่โทนเหลืองบ่งชี้ต่ำหรืออาจไม่มีการปลอมปน

ผลทดสอบภาคสนามชี้ว่า ชุดทดสอบดังกล่าวให้ความแม่นยำมากกว่า 98% เห็นผลได้รวดเร็วภายใน 5 นาที ทดแทนการส่งห้องแล็บที่ใช้เวลานานและมีต้นทุนสูง ทำให้ผู้ประกอบการสามารถตัดสินใจด้านคุณภาพวัตถุดิบได้ ณ จุดรับซื้อทันที

ในเชิงเศรษฐศาสตร์การผลิต Test kit ช่วยลดต้นทุนการตรวจจากราว 840 บาท เหลือเพียงประมาณ 50 บาทต่อหนึ่งตัวอย่าง สร้างความคุ้มค่าในการคัดกรองจำนวนมาก และเสริมระบบควบคุมคุณภาพวัตถุดิบของโรงงานอาหารสัตว์ให้มีความน่าเชื่อถือ โปร่งใส และตรวจสอบได้

ด้วยนวัตกรรมเชิงปฏิบัติการที่ใช้ได้จริงในหน้างาน CPF ตั้งเป้าผลักดันมาตรฐานความปลอดภัยอาหารสัตว์ตั้งแต่ต้นทาง ลดแรงจูงใจการปลอมปน เพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน และยกระดับความเชื่อมั่นของผู้เลี้ยงและผู้บริโภคในระยะยาว

ปัญหา ยูเรียทำให้ค่าโปรตีนวิเคราะห์ “สูงเกินจริง” และทำอันตรายต่อสัตว์
แนวทาง Test kit อ่านผลด้วยแถบสี 5 เฉดใน 5 นาที ใช้งานง่ายภาคสนาม
ประสิทธิภาพ ความแม่นยำ >98% ทดแทนแล็บได้ในหลายกรณี
เศรษฐศาสตร์ ลดต้นทุนตรวจจาก ~840 เหลือ ~50 บาท/ตัวอย่าง
ผลกระทบ ควบคุมคุณภาพที่จุดรับซื้อ เพิ่มความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือของอาหารสัตว์


แหล่งที่มา

© 2017-2018 Office of the University Library, Kasetsart University.
forumถามกูรู