อาหารโปรตีนสูงสำหรับปลาเศรษฐกิจ เลี้ยงง่าย โตไว เก็บเกี่ยวได้หลายรอบ อาชีพทางเลือกใหม่ของเกษตรกร สร้างรายได้งามด้วยต้นทุนต่ำ
ไรแดง ขุมพลังเล็กๆ ที่เลี้ยงปลาเศรษฐกิจไทย ในวงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ “ไรแดง” ถือเป็นฮีโร่ตัวจิ๋วที่มีคุณค่าทางอาหารมหาศาล เป็นแหล่งโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่สมบูรณ์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้อนุบาลพันธุ์ปลาน้ำจืดและน้ำกร่อย เช่น ปลากระพง ปลาบึก และกุ้งก้ามกราม แม้ในอดีตไรแดงจะพบได้ทั่วไปตามลำคลองหรือแหล่งน้ำธรรมชาติ แต่ปัจจุบันกลับหาได้ยาก จึงเกิดการเพาะเลี้ยงไรแดงเชิงอาชีพขึ้นเพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้น
การเพาะเลี้ยงไรแดงสามารถทำได้ทั้งแบบชั่วคราวเพื่อเก็บเกี่ยวครั้งเดียว และแบบต่อเนื่องที่เก็บเกี่ยวได้หลายรอบ โดยเริ่มจากการเตรียมบ่อปูนซีเมนต์ให้มีค่าความเป็นด่างเหมาะสม (pH 7–8) กรองน้ำก่อนใช้ ใส่ปูนขาวเพื่อปรับสภาพ แล้วเติมอากาศด้วยเครื่องเป่าลม จากนั้นใส่เชื้อไรแดงประมาณ 30–40 กรัมลงไปในบ่อขนาด 50 ตารางเมตร พร้อมให้อาหารสม่ำเสมอและเปลี่ยนน้ำทุก 2–3 วัน วิธีการง่ายๆ นี้สามารถให้ผลผลิตไรแดงได้ถึง 12 กิโลกรัมต่อรอบ กลายเป็นอีกหนึ่งอาชีพสร้างรายได้ที่น่าจับตามองในยุคที่อาหารสัตว์น้ำคุณภาพกำลังเป็นที่ต้องการ
การเพาะเลี้ยงไรแดง อาหารปลาเศรษฐกิจ
ไรแดง เป็นอาหารธรรมชาติที่สำคัญสำหรับการอนุบาลพันธุ์ปลาเศรษฐกิจหลายชนิด เช่น ปลากระพง ปลาเทโพ ปลาบึก และกุ้งก้ามกราม เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ได้แก่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
รูปแบบการเลี้ยงไรแดง
1. การเลี้ยงแบบชั่วคราว
- เลี้ยงในบ่อครั้งเดียว เก็บเกี่ยวครั้งเดียว
- ไม่ต้องควบคุมศัตรูของไรแดง
- ปริมาณผลผลิตแน่นอน
2. การเลี้ยงแบบต่อเนื่อง (เก็บเกี่ยวหลายครั้ง)
- ต้องป้องกันศัตรูไม่ให้เข้าบ่อ
- สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายรอบ
📌 ขั้นตอนการเพาะเลี้ยงไรแดง
✍ การเตรียมบ่อปูนซีเมนต์ (นิยมใช้บ่อทรงรี)
บ่อใหม่ แช่น้ำ 1–3 สัปดาห์ เพื่อปรับค่าความเป็นด่าง (pH 7–8) หรือแช่น้ำผสมกรดน้ำส้มเทียม 3–5 วัน แล้วเปลี่ยนน้ำใหม่และแช่ต่ออีก 24 ชม.
บ่อเก่า ล้างบ่อและตากให้แห้ง เพื่อกำจัดศัตรูของไรแดง
💦 ใส่น้ำในบ่อ กรองน้ำก่อนใส่ลงบ่อ เพื่อป้องกันศัตรูและสิ่งแปลกปลอม ระดับน้ำ 20–30 ซม. เติมปูนขาวละลายน้ำเพื่อลดความเป็นกรด
🌀 เพิ่มออกซิเจน ใช้เครื่องเป่าลมเพิ่มออกซิเจนในน้ำ
🚩 ใส่เชื้อไรแดง ปริมาณ 30–40 กรัมต่อบ่อขนาด ~50 ตารางเมตร ผลผลิตสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึงครั้งละ 12 กิโลกรัม
🔰 การดูแลระหว่างเลี้ยง ให้อาหารไรแดงทุกวัน เปลี่ยนน้ำใหม่ทุก 2–3 วัน โดยระบายน้ำเก่าออกก่อน