นักวิจัยจากคณะเกษตร กำแพงแสน คว้า 2 รางวัลจากเวทีนานาชาติ The 50th International Exhibition of Inventions Geneva ด้วยผลงาน QBEANS นวัตกรรมเพื่อกาแฟคุณภาพสูง

คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สร้างชื่อเสียงในเวทีนานาชาติ คว้า 2 รางวัล จากการประกวดผลงานสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม The 50th International Exhibition of Inventions Geneva ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9-13 เมษายน 2568 ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส

ผลงานที่ได้รับรางวัล คือ QBEANS: สารป้องกันและกำจัดด้วงเพื่อเพิ่มผลผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง พัฒนาโดย ดร.ดวงทิพย์ กันฐา นักวิชาการเกษตรชำนาญการ ภาควิชากีฏวิทยา คณะเกษตร กำแพงแสน และคณะ

รางวัลที่ได้รับ ได้แก่
1. รางวัลเหรียญเงิน (Silver Medal)
2. รางวัล Special Prize จาก Technical and Vocational Training Cooperation ประเทศซาอุดีอาระเบีย

จุดเด่นของนวัตกรรม QBEANS
QBEANS เป็นสารกำจัดแมลงศัตรูพืชที่พัฒนาด้วยกระบวนการทางกายภาพ ไม่ใช้สารเคมี โดยอาศัยกลไกการเคลื่อนไหวของแมลงเพื่อสร้างบาดแผลที่บริเวณรอยต่อของร่างกาย ทำให้แมลงบาดเจ็บ สูญเสียน้ำ และตายในที่สุด สารออกฤทธิ์หลักคือ ผงแคลเซียมคาร์บอเนตแบบแผ่น ที่ได้จาก การแปรรูปเปลือกหอยแมลงภู่ ด้วยกระบวนการทางความร้อนและทางกล ซึ่งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

แผ่นแคลเซียมคาร์บอเนตมีลักษณะแบน ขนาด 3-5 ไมโครเมตร หนา 200-400 นาโนเมตร ขอบคม แตกหักง่าย เมื่อสัมผัสกับแมลงจะสร้างบาดแผลและสามารถเกาะติดบนผิวที่มีไขมันของแมลงได้ดี โดยไม่ติดบนเมล็ดกาแฟ ทำให้สามารถกำจัดออกจากเมล็ดได้ง่ายด้วยการเขย่าหรือเป่าลม

ผลกระทบและความสำคัญ
การใช้ QBEANS ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงแบบอินทรีย์ (Organic) โดยไม่พึ่งพาสารเคมี เกษตรกรมีสุขภาพดี ผลผลิตมีมูลค่าสูงขึ้น และผู้บริโภคได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยจากสารพิษ ส่งเสริมการสร้างระบบนิเวศการผลิตกาแฟอย่างยั่งยืน (Sustainable ecosystem)

ผลงานวิจัยนี้ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ภายใต้สัญญาเลขที่ N83A671168**