สับปะรดภูเก็ตได้รับการยกย่องเป็น “ราชินีของผลไม้แห่งอันดามัน” ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะที่มีรสหวาน กรอบ และเนื้อสีเหลืองสม่ำเสมอ แต่การเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของสับปะรดภูเก็ตยังเป็นเรื่องท้าทาย เนื่องจากพื้นที่ปลูกลดลงทุกปี โดยเฉพาะในภูเก็ตที่มีการพัฒนาเศรษฐกิจและราคาที่ดินที่สูงขึ้น
บริษัทประชารัฐรักสามัคคีภูเก็ต ได้เข้ามาผลักดันให้สับปะรดภูเก็ตกลับมามีชื่อเสียง โดยเริ่มจากการปรับปรุงคุณภาพการปลูกและการจัดการเกษตรให้ได้มาตรฐาน พร้อมทั้งใช้แนวคิด "ร่วมด้วยช่วยกัน" เพื่อสนับสนุนเกษตรกรให้ปลูกสับปะรดในสวนยาง และดูแลสวนยางแทนการจ่ายค่าเช่าที่
การสร้างมูลค่าให้สับปะรดภูเก็ตทำได้สำเร็จผ่านการตลาดที่เน้น Storytelling โดยใช้คำว่า "อ่องหลาย" และ "โป๊ปี่เปงอ๊าน" ซึ่งเป็นภาษาฮกเกี้ยนของชาวภูเก็ตมาเป็นจุดขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยการตั้งราคาสับปะรดพรีเมียมที่ลูกละ 1,543 บาท และเพิ่มมูลค่าด้วยการบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม พร้อมกับเกลือเคยและจี้ทอง ทำให้สามารถจำหน่ายสับปะรดภูเก็ตในราคาลูกละ 15,430 บาทในปีล่าสุด
นอกจากนี้ การใช้ Storytelling ในการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับสับปะรดภูเก็ตยังช่วยสร้างกระแสและการรับรู้ในตลาด สับปะรดภูเก็ตเริ่มได้รับการสนใจจากผู้บริโภค และกลายเป็นสินค้าที่มีคุณภาพสูงในตลาด โดยเกษตรกรสามารถขายสับปะรดในซูเปอร์มาร์เก็ตในราคาที่สูงขึ้นจากเดิมถึง 50 บาทต่อลูก
ความสำเร็จของแคมเปญนี้สะท้อนถึงการสร้างมูลค่าเพิ่มจากสินค้าเกษตรและการทำตลาดที่มีความคิดสร้างสรรค์ ทั้งนี้ยังมองถึงการต่อยอดผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำสับปะรด เครื่องสำอาง และสับปะรดอบแห้ง ซึ่งเป็นการเปิดตลาดใหม่และขยายโอกาสให้กับเกษตรกรและชุมชน
ช่องทางติดต่อ
Facebook: Signature of Phuket
โทรศัพท์: 081-262-4799