ข่าวสาร
Q70 การแปรรูปวัสดุเหลือใช้เกษตร
7 มกราคม 2568
นักวิจัยไทยพัฒนาจุลินทรีย์ย่อยสลาย "ตอซังข้าว" ช่วยลดการเผาและฝุ่น PM2.5

ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 70 ล้านไร่ คิดเป็นร้อยละ 46 ของพื้นที่เกษตรทั้งหมด หลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าว เกษตรกรมักเผาตอซังและฟางข้าวเพื่อจัดการวัสดุเหลือใช้ แม้วิธีนี้จะสะดวกและประหยัด แต่ก่อให้เกิดฝุ่น PM2.5 ซึ่งมีผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เช่น การสูญเสียธาตุอาหารในดินและการทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์

เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดปทุมธานี พัฒนาจุลินทรีย์ "BioD I วว." ที่มีประสิทธิภาพในการย่อยสลายตอซังข้าว โดยใช้เวลาเพียง 5-10 วันในการทำให้ตอซังนิ่มและสามารถไถกลบได้ง่าย โดยไม่ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของข้าวและไม่ทำลายระบบนิเวศ

กลุ่มจุลินทรีย์นี้สามารถใช้ได้ทุกพื้นที่และใช้วิธีการต่าง ๆ เช่น การฉีดพ่นด้วยโดรน หรือการละลายน้ำและขังน้ำ 7 วัน ซึ่งช่วยให้เกษตรกรสามารถเริ่มทำนาได้เร็วขึ้น และลดการใช้ปุ๋ยเคมีในนาข้าวได้ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 20

การพัฒนานี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดการเผาตอซังข้าว แต่ยังส่งเสริมการใช้ซังข้าวอย่างยั่งยืน และสนับสนุนการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยคาดว่าเกษตรกรที่เคยเผาตอซังจะหันมาทดลองใช้จุลินทรีย์ดังกล่าวได้ร้อยละ 60 หากได้รับการสนับสนุนจากทุกภาคส่วน.


© 2017-2018 Office of the University Library, Kasetsart University.
forumถามกูรู