เกษตรกรรุ่นใหม่ จ.สตูล อดีตหนุ่มก่อสร้างที่ประสบปัญหาเศรษฐกิจ จึงเปลี่ยนอาชีพมาทำการเกษตร  ด้วยวัยเด็กเคยคลุกคลีกับการทำเกษตรของที่บ้าน โดยได้ปรับพื้นที่ 2 ไร่เศษสร้างโรงเรือนปลูกผักระบบปิดและระบบเปิด เน้นผักที่บริโภคได้ทุกวันในครัวเรือน ผักใบปลูกเป็นพืชหมุนเวียน เช่น คะน้า ผักบุ้ง คะน้าเห็ดหอม ผักชี ต้นหอม มะเขือ แตงกวา บวบ ฯลฯ โดยผักที่ปลูกล้วนเป็นพืชที่ได้มาตรฐาน GAP เป็นผักปลอดภัย เพียงระยะเวลา 2 ปีเศษสามารถพัฒนาต่อยอดจนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร วิสาหกิจชุมชนเกษตรรุ่นใหม่สตูล และศูนย์บ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่ จ.สตูล

สวนลุงตึ๋ง เป็นแหล่งเรียนรู้สำหรับผู้ต้องการทำเกษตรแนวใหม่ ส่วนรายได้นั้นแบ่งเป็น 2 ทาง คือ ส่งขายให้แมคโคร รพ.สตูล และนำไปขายเอง เช่น ตลาด ธ.ก.ส. ตลาดเกษตรหน้าศาลากลาง จ.สตูล โดยรายได้เฉลี่ยเดือนละไม่ต่ำกว่า 5 หมื่นบาท ถือเป็นรายได้ที่ดี สร้างงานให้คนในหมู่บ้าน เพราะบางครั้งต้องจ้างแรงงานมาช่วยเก็บผัก ซึ่งปี 2565 ที่ผ่านมาผักขายได้ราคาดี ส่วนปีนี้ราคาขึ้น ๆ ลง ๆ แต่ก็ยังอยู่ได้ ผักบางชนิดราคายังสูง เช่น คะน้าเห็ดหอม กก. ละ 100 บาท คะน้าเห็ดหอมมีความต้องการสูงและราคาดี รสชาติหวานกรอบ ไม่เหม็นเขียวเหมือนคะน้าทั่วไป ส่วนพริกขี้หนู กก. ละ 300 บาท ต้นหอม 170 บาท ผักชี 200 บาท ก็ยังอยู่ในภาวะที่เกษตรกรอยู่ได้

สืบค้นข่าวและเรียบเรียงโดย สุนิษา ยอดทองหลาง นักศึกษาฝึกงาน มหาวิทยาลัยบูรพา