จากปัญหาความยากจนและความเหลื่อมลํ้าทางเศรษฐกิจของชุมชนท้องถิ่น ซึ่งเป็นรากฐานของสังคม เกิดแผนยุทธศาสตร์ในการแก้ไขปัญหาในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก/เศรษฐกิจชุมชน โดยการน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง มาดำเนินกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่าง ๆ ตั้งแต่ต้นน้ำ (การผลิต) ไปถึงปลายน้ำ (ส่งถึงมือผู้บริโภค) ซึ่งคนในชุมชนมีส่วนร่วมในการคิด ช่วยกันทำ รวมกลุ่มกันและบริหารจัดการชุมชนด้วยกัน และได้รับผลประโยชน์ร่วมกัน ส่งผลให้ชุมชนสามารถยกระดับคุณภาพชีวิต สร้างความเข้มแข็งและพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน

จากแผนยุทธศาสตร์เกิดเป็นโครงการระดับประเทศ มีเป้าหมายการศึกษาและวิจัยถึงวิธีการและกระบวนการในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากตามบริบทชุมชนและศักยภาพพื้นที่ของแต่ละภูมิภาคของประเทศไทย ซึ่งจังหวัดกาญจนบุรีเป็นหนึ่งในพื้นที่ศึกษา จนได้ผลลัพธ์เป็น “กาญจนบุรีโมเดล” ที่ถอดบทเรียนจากพื้นที่สู่โมเดลการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากภายใต้ความร่วมมือของภาคีเครือข่าย สานพลังความร่วมมือของภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม ขับเคลื่อนยกระดับเศรษฐกิจชุมชนภายใต้กระบวนการสร้างนิเวศการเรียนรู้สู่การจัดการโซ่คุณค่าอาหารปลอดภัยในข้าวและผัก

สามารถอ่านเอกสารฉบับเต็มได้ที่ https://kukrdb.lib.ku.ac.th/doc/Economy.pdf