กรมส่งเสริมการเกษตรเชิญชวนเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้ง ชันโรง และผู้ประกอบการรายย่อย ส่งตัวอย่างน้ำผึ้งเข้ารับการตรวจวิเคราะห์คุณภาพในห้องปฏิบัติการโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรชีวภาพ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569

การตรวจวิเคราะห์ครอบคลุมทั้งค่าความชื้น ค่าความหวาน ลักษณะทางกายภาพ ปริมาณน้ำตาล และค่า Hydroxymethylfurfural หรือ HMF ซึ่งเป็นตัวชี้วัดคุณภาพ ความสดใหม่ และการเก็บรักษาน้ำผึ้ง โดยใช้เครื่อง High Performance Liquid Chromatography หรือ HPLC และอ้างอิงตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขและมาตรฐานสินค้าเกษตร

น้ำผึ้งที่ผ่านเกณฑ์จะได้รับใบรายงานผลการตรวจวิเคราะห์ พร้อมสติกเกอร์เครื่องหมายยืนยันคุณภาพจากกรมส่งเสริมการเกษตรสำหรับติดบนผลิตภัณฑ์ ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค เพิ่มมูลค่าสินค้า และเพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขันทางการตลาด

โครงการนี้ดำเนินการต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 โดยศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดเชียงใหม่ และจังหวัดชุมพร ปัจจุบันตรวจวิเคราะห์น้ำผึ้งแล้วมากกว่า 1,000 ตัวอย่าง

เปิดรับตัวอย่างประจำปี 2569 ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร เปิดรับสมัครตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม–15 สิงหาคม 2569 โดยรับจำนวนจำกัด 60 ตัวอย่าง

ผู้มีสิทธิ์สมัคร ได้แก่ สมาชิกแปลงใหญ่ วิสาหกิจชุมชน กลุ่มส่งเสริมอาชีพ และเกษตรกรรายย่อยที่เลี้ยงผึ้งหรือชันโรง โดยน้ำผึ้งต้องเป็นผลผลิตในฤดูกาลผลิตปี 2569 มีฉลากหรือตราสินค้าชัดเจน ใช้บรรจุภัณฑ์เหมาะสม และผู้สมัครต้องมีความตั้งใจพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์

เกษตรกรหนึ่งรายสามารถส่งน้ำผึ้งได้หลายชนิด โดยกำหนดปริมาณตัวอย่างดังนี้
น้ำผึ้งโพรง 500 มิลลิลิตรต่อตัวอย่าง
น้ำผึ้งชันโรง 300 มิลลิลิตรต่อตัวอย่าง

ผู้สนใจสามารถติดตามรายละเอียดการสมัครได้ทาง Facebook Fanpage ศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร หรือศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดชุมพร เลขที่ 22/1 หมู่ที่ 6 ตำบลขุนกระทิง อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร 86000 โทรศัพท์ 077 658669