บริษัท อีซีไรซ์ ดิจิทัล เทคโนโลยี จำกัด ได้พัฒนานวัตกรรมปัญญาประดิษฐ์หรือ AI สุดล้ำ เพื่อเข้ามาช่วยยกระดับมาตรฐานวงการข้าวไทย นวัตกรรมนี้ออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหาการคัดแยกข้าวปนและประเมินคุณภาพข้าวอย่างครบวงจร ซึ่งตอบโจทย์กลุ่มโรงสี ผู้ส่งออก และหน่วยงานตรวจสอบคุณภาพข้าวที่ต้องการความแม่นยำสูง เพื่อลดความผิดพลาดในขั้นตอนคัดบรรจุ โดยเฉพาะกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ข้าวพรีเมียม

นวัตกรรมดังกล่าวแบ่งการทำงานออกเป็น 2 ระบบหลัก เริ่มจาก EASYRICE M0 ซึ่งเป็นระบบตรวจสอบคุณภาพข้าวสาร ระบบนี้จะใช้เทคโนโลยี AI เข้ามาช่วยวิเคราะห์จุดบกพร่องบนเม็ดข้าวได้อย่างละเอียดและแม่นยำ ไม่ว่าจะเป็นการคัดแยกข้าวเต็มเมล็ด ข้าวขาว ข้าวเหลือง ข้าวหัก ข้าวท้องไข่ หรือข้าวเมล็ดเสีย

ส่วนระบบที่สองคือ EASYRICE MP2 เป็นระบบตรวจสอบสายพันธุ์ข้าวเปลือก ที่ใช้ AI วิเคราะห์อัตลักษณ์ของเมล็ดข้าวเพื่อป้องกันการนำสายพันธุ์อื่นมาปะปน ระบบสามารถแสดงผลได้ทันทีว่าในตัวอย่างมีข้าวพันธุ์ใดผสมอยู่บ้างและมีสัดส่วนเท่าใด

ปัจจุบันระบบ MP2 รองรับการตรวจสอบแล้วกว่า 10 สายพันธุ์ ได้แก่ หอมมะลิ (มะลิ105 และ กข15), ปทุมธานี, กข79, กข6, ชัยนาท1, พล80, สันป่าตอง, กข85, กข41 และ กข61 โดยทางผู้พัฒนาจะยังคงทยอยอัปเดตสายพันธุ์อื่น ๆ เพิ่มเติมอย่างต่อเนื่องในอนาคต

สำหรับการใช้งานระบบก็ถูกออกแบบมาให้ง่ายและไม่ซับซ้อน เพียงแค่นำเครื่องสแกนไปต่อเข้ากับคอมพิวเตอร์ที่ติดตั้งระบบไว้ จากนั้นนำเมล็ดข้าวมาวางกระจายบนเครื่องแล้วทำการสแกน ภาพจะถูกส่งเข้าคอมพิวเตอร์และอัปโหลดเข้าระบบโดยอัตโนมัติ จากนั้นเพียงรอให้ AI ประมวลผลประมาณ 3-5 นาทีเท่านั้น

ผลลัพธ์ทั้งหมดจะถูกบันทึกไว้ในระบบอัตโนมัติ ทำให้ผู้ใช้งานสามารถตรวจสอบข้อมูลย้อนหลังได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังสามารถเลือกบันทึกไฟล์เป็น PDF หรือ Excel รวมถึงส่งต่อลิงก์ผลลัพธ์ผ่านทาง LINE หรืออีเมลเพื่อแบ่งปันข้อมูลให้กับทีมงานได้อย่างรวดเร็ว

ปัจจุบันนวัตกรรมนี้มีการวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยมีราคาเริ่มต้นอยู่ที่ประมาณ 80,000 - 100,000 บาทต่อปี