📣 ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน จัดกิจกรรม “Holy Basil Mini Field Day” เวทีถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการปรับปรุงพันธุ์กะเพราเพื่อการพัฒนาเชิงระบบ

เมื่อวันที่ 10 กันยายน 2568 ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน ได้จัดกิจกรรม “Holy Basil Mini Field Day” โดยมี รองศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร.อนุชัย ภิญโญภูมิมินทร์ รองอธิการบดีวิทยาเขตกำแพงแสน เป็นประธานในพิธีเปิดงาน และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชัชมาศ กาญจนอุดมการ หัวหน้าศูนย์ฯ กล่าวรายงาน

🎯 วัตถุประสงค์ของการจัดงาน
- นำเสนอผลการวิจัยและพัฒนาเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์กะเพรา (Holy Basil) ให้สอดคล้องกับความต้องการของภาคการผลิตและอุตสาหกรรมปลายน้ำ
- ส่งเสริมการบูรณาการองค์ความรู้ระหว่างภาควิชาการ ภาคธุรกิจ และภาคเกษตรกรรม
- ยกระดับมาตรฐานพืชผักสมุนไพรไทยให้สามารถแข่งขันในระดับอุตสาหกรรมและตลาดโลก

🌿 “กะเพรา” เป็นพืชสมุนไพรที่มีความสำคัญทั้งในเชิงเศรษฐกิจและวัฒนธรรมการบริโภคของไทย โดยมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ฟังก์ชันนัลฟู้ด และผลิตภัณฑ์สุขภาพ ซึ่งสอดคล้องกับยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) ภายใต้โมเดล BCG

👥 การจัดงานครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้แทนภาครัฐ ภาคเอกชน นักวิจัย และเกษตรกร รวมจำนวนทั้งสิ้น 31 คน

#HolyBasilMiniFieldDay #กะเพรา #พืชสมุนไพรไทย #งานวิจัยพืชผัก #BCGmodel #เกษตรกำแพงแสน #พืชเศรษฐกิจ #FoodSecurity #KU