ข่าวสาร
F60 ชีวเคมีของพืช
14 พฤษภาคม 2564
ตำลึง ยาเบาหวานข้างรั้ว
ในตำราอายุรเวท มีการใช้ตำลึงเป็นยารักษาเบาหวานมานานนับพันปี ปัจจุบันมีงานวิจัยมารองรับ ตำลึงแสดงผลการลดน้ำตาลทั้งในคนและสัตว์ทดลอง สรรพคุณที่ลดน้ำตาลอยู่ในส่วนใบ ราก ผล “รับประทานตำลึงวันละ 50 กรัม (ครึ่งขีด) ทุกวัน สามารถรักษาระดับน้ำตาลให้คงที่ได้
 
ตำรับยาแก้เบาหวาน
เถาตำลึง 2-3 นิ้ว 1 กำมือ ใส่น้ำพอท่วม ต้มนาน 15-20 นาที นำดื่มเช้าเย็น ติดต่อกันอย่างน้อย 7-10 วัน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด (หรือใช้ส่วนใบและราก ต้มรวมกันได้)
 
นอกจากนี้ ตำลึงยังช่วยในการขับถ่าย แก้ท้องผูก มีคุณค่าทางอาหารสูง ช่วยบำรุงสุขภาพ ที่สำคัญมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงมีประโยชน์ต่อการชะลอความเสื่อมของอวัยวะต่างๆ ขับปัสสาวะ ลดความดัน ลดน้ำตาล และเหมาะกับหญิงที่ให้นมบุตรเพราะช่วยเรียกน้ำนม มีแคลเซียม สารอาหาร วิตามินที่เป็นประโยชน์กับทารก
 
ตำลึงมีวิตามิน A สูงมาก สูงเป็นอันดับสี่จากการศึกษาของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ สมัยก่อนชาวบ้านที่มีอาการตามัว จะเลือกรับประทานตำลึงเป็นประจำ และอย่าลืมรับประทานอาหารประเภทไขมันร่วมด้วยเพราะจะช่วยในการดูดซึมวิตามิน A ได้ดีขึ้น

แหล่งที่มา

สมุนไพรน่ารู้ อภัยภูเบศร
https://www.thailandplus.tv/archives/322554
© 2017-2018 Office of the University Library, Kasetsart University.
forumถามกูรู