ปลูกกาแฟให้ได้ราคา ต้องรู้จักมาตรฐาน 4C
“ปลูกกาแฟมาตั้งแต่ปี 2529 เกือบถอดใจไปปลูกอย่างอื่น เพราะกาแฟไม่ค่อยโต ให้ผลผลิตน้อย แถมบางปีได้ราคาต่ำ ปี 2556 มาเห็นโครงการปลูกด้วยใจ กาแฟไทยยั่งยืนกับเนสกาแฟ เลยลองเข้าอบรม ได้เรียนรู้หลายอย่าง โดย เฉพาะการต่อกิ่งกาแฟสายพันธุ์ดีบนต้นเดิม จึงทดลองทำ ต้นที่ต่อกิ่งโตเร็ว ให้ผลผลิตมากขึ้น จึงหันมาทำหมดทั้งสวน 2,000 ต้น ผลผลิตจากที่เคยได้ไร่ละ 120 กก. เพิ่มเป็น 320 กก.”
แหล่งที่มา
หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ (ออนไลน์) วันที่ 7 พฤศจิกายน 2561
https://www.thairath.co.th/content/1413513